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商品訊息功能:

品號：3006876

俗稱玉蜀黍、包穀、苞米、番麥
在地生鮮食材，縮短食物哩程
新鮮玉米的熱量只有米飯的1/4
低熱量，每100克只有66大卡
簡單熟成，單純幸福的好滋味

商品訊息描述:

【一等鮮】台灣在地生鮮白玉米

台灣白玉米的栽培地區集中於雲、嘉、南地區與台中、彰化及高屏縣市，白玉米的產銷完全是供應國內需求，沒有外銷也無進口。

白玉米銷售方式以運送至各地果菜公司批售為主。因往往都是整麻布袋銷售，所以零售市場較不易購得。目前尚有部分在觀光夜市、傳統市場及路邊攤，以零售方式販售。白玉米在台灣主要以蒸煮或燒烤等休閒食用方式使用。

玉米比起白米飯含有更多的胡蘿蔔素、更低的熱量、鉀及膳食纖維，具有抗氧化作用，豐富的膳食纖維可預防及改善便秘，增加飽足感。

影視圈、模特兒...等行業的從業人員，因工作忙碌又要維持好身材，常常以玉米罐頭代替正餐，玉米罐頭的甜玉米每100克的熱量是93大卡，而新鮮白玉米的熱量更低，100克只有66大卡，因白玉米較不易購得，才以玉米罐頭好攜帶又容易購得替代。